الخبز الشامي

           بيتزا دائرية 

بيتزا دائرية بطريقة جديدة و مكونات لذيذة

 مقادير البيتزا:

•صوص الطماطم:

3 حبات طماطم

بصلة متوسطة الحجم

3 فصوص ثوم

ملعقة كبيرة طماطم مركزة

ملعقة كبيرة زعتر- ملعقة صغيرة زبدة-

ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملح- ابزار-فلفل احمر (بابريكا)

•عجينة البيتزا:

2 أكواب ماء دافئ

4 أكواب دقيق أبيض

ملعقتين ياغورت طبيعي- ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة خميرة الخبز- ملعقة كبيرة سكر حبيبات

ملعقة كبيرة زيت نباتية

•حشوة البيتزا: 

صوص طماطم -جبن موتزريلا -طماطم - فلفل أحمر

فلفل أخضر- قطع صدر الدجاج( تشحر قطع الدجاج مع ملح -ابزار- زيت زيتون)

بيتزا فردية بعجينة هشة لذيذة جدا +سر باش يجي الجبن مطاطي + صوص الطماطم.