الخبز الشامي

                 طبق البيض و طماطم

يعتبر طبق البيض و طماطم من أشهر و أسهل أطعمة بالنسبة للناس . فهي تحتوي على مقادير سهلة و بسيطة، والأن سنعطي الوصفة 

مقادير تحضير البيض و طماطم

- 4 بيضات 

- طماطم مقطعة

- الثوم 

- القزبر

- زنجبيل 

- زيت

- شرئح من فرماج 

طريقة طهي طماطم و البيض

نضع قليل من زيت فوق صحن حتا يغلي الزيت ،ثم نضع خلطة البيض من ثم نتبعها بقطع الثوم و نضيف قليل من الزنجبيل ، ثم نضع قطع طماطم حتى يطهو الطبق و في أخير نضع للزينة القزبر .